Vellutata di spinaci con crostini alla mandorla
Da Apicio "Spinaci per italici" preparata con latte di mandorla [...]
Le Vettovaglie Magazine – gennaio 2026
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Crema di amasake con pere e zenzero
Ho imparato questa ricetta, preparata con l'amasake, sui libri di [...]
“La Candelora” religione, detti popolari e… ricette.
Come ogni anno, il 2 febbraio si celebra il giorno [...]
OMS: Scuole del mondo, promuovete un cibo sano per i bambini!
Comunicato stampa 27 gennaio 2026 L’OMS ha recentemente diramato un [...]
FAO: I sistemi agroalimentari a tutela della biodiversità
I sistemi agroalimentari sostenibili possono aiutarci a raggiungere gli [...]
Storia , ricette e tradizioni dei tre giorni della merla
Oggi è il primo dei tre giorni della merla (29 [...]
Biscotti di mais – Kyekyire Paano – Costa d’Avorio
Mi è stato chiesto di scrivere delle ricette tipiche della [...]
Il mandarino: l’agrume originale
Appartenente alla famiglia delle Rutacee, il mandarino è un frutto [...]
Zuppa di cannellini con cardoncelli
Ero un po’ titubante nel provare questa ricetta, per via [...]
