Come i giganti del cibo si appropriano delle tradizioni
In un recente articolo apparso su FoodNavigator, PepsiCo parla di [...]
Cancro 2026: scienza, disparità e il ruolo dell’alimentazione
In collaborazione con l’IARC, l’OMS ha pubblicato il Rapporto sullo [...]
La battaglia legale del cibo parte 2: l’Italia e la guerra dei rinvii
Introduzione Mentre in Messico si contano 193 cause legali e [...]
La battaglia legale del cibo: le multinazionali contro i governi
Un'inchiesta del 2026 rivela 239 cause legali intentate da Big [...]
Quando l’acqua diventa un bene dei potenti
La notizia di Greenme arriva da La Calera, in [...]
Adolescenti e rischio bevande energetiche: non solo caffeina
Premesso che, in relazione alla proporzione tra la struttura fisica [...]
Coldiretti, cibi ultra – processati e mense scolastiche
La Fondazione Aletheia ha evidenziato un legame diretto e documentato tra il consumo abituale [...]
Mondelēz: mercati in nord America, Europa e Paesi emergenti
Mondelez ha tracciato un percorso strategico per aumentare la vendita dei [...]
Diete malsane nei primi anni di vita e comportamento alimentare
E’ ormai ben dimostrato che una dieta malsana altera il [...]
PepsiCo: al via la produzione per i consumatori attenti alla salute
PepsiCo si sta concentrando sempre di più sulla creazione di prodotti [...]
Cibi ultra – processati e l’andamento di mercato
Nonostante tutte le informazioni che stanno circolando sui danni che [...]
Ingredienti alimentari: azioni statali e prelazione federale
La Food and Drug Administration (FDA) è l’autorità americana sulla [...]
Produzione alimenti industriali ed effetti biologici dannosi
“Questo è il nuovo sistema di produzione alimentare industriale. In [...]
San Francisco: in tribunale le aziende dei prodotti ultra-processati
La città di San Francisco ha intentato causa contro alcuni [...]
OMS: Scuole del mondo, promuovete un cibo sano per i bambini!
Comunicato stampa 27 gennaio 2026 L’OMS ha recentemente diramato un [...]
The founder: la vera storia di McDonald’s
Conosci la vera storia di McDonald? No? Allora questo [...]
UK: Vietata la pubblicità del cibo spazzatura in TV e online
A partire dal 5 gennaio è entrato in vigore il [...]
Cibi ultra – processati sempre più presenti nella dieta dei bambini
Ė sempre più evidente quanto i prodotti ultra - processati [...]
Tutto il marcio del cibo: tra favoritismi, sponsor e scienza corrotta
L'Academy of Nutrition and Dietetics si definisce la più grande [...]
Obesità e fattori di rischio nei primi 1000 giorni di vita
L'obesità infantile è un argomento che tratto spesso ultimamente. Sapere [...]
Le Vettovaglie Magazine – ottobre 25
In questo numero del magazine Al centro degli argomenti di [...]
In difesa del cibo … dannoso
Da un po’ di tempo a questa parte, si è [...]
Emergenza obesità infantile: una Crisi sanitaria globale
E’ la prima volta che nuovi dati riferiti all’obesità infantile [...]
Ambienti alimentari sani e adolescenti: coinvolgiamoli
Premessa Per “ambienti alimentari sani” non s’intende alimentazione sana, ma [...]
