Sorbetto di pesche al cardamomo
Un sorbetto fatto in casa, con pochi ingredienti sani e [...]
Albicocche marinate in gelatina
Le albicocche iniziano ad essere mature e si prestano molto [...]
Dessert di pesche ai fiori di lavanda con granella di pistacchio
Cominciano a maturare le prime pesche e non ho saputo [...]
Crema di amasake con pere e zenzero
Ho imparato questa ricetta, preparata con l'amasake, sui libri di [...]
Il Cachi: il frutto d’autunno definito “Il loto del Giappone”
Il nome scientifico del cachi è Diospyros Kaki, deriva dal [...]
Frutti di bosco con crema di mandorla alla cannella
È quasi tempo di raccolta di mandorle, e come gustarle [...]
Fichi caramellati con crumble al pepe rosa
Cominciano a maturare i fichi e questa ricetta esalta il [...]
Dalla provincia di Pavia Torta di riso allo zafferano con ciliegie
Focus di questa ricetta "lo zafferano". Ho preparato questa ricetta [...]
Cachi speziati al latte caldo di mandorla
Una bevanda ai cachi dal sapore intenso per via delle [...]
