Il cuore pulsante che ti informa sul cibo

Un filo rosso che unisce evoluzione, scienza e saggezze antiche

Io sono il ponte

Ho creato due aree distinte per rispondere a diverse esigenze, entrambe basate sulla mia esperienza.

Elena Alquati

La saggezza antica, la medicina del corpo e dello spirito.

Identità, cuore, guida. Dove si ricuce la connessione tra cibo e storia evolutiva.

Nutrire la bellezza

Le Vettovaglie

È il braccio operativo e razionale. I luogo in cui si entra nella realtà delle ricerche scientifiche, politiche alimentari, science washing e dove si offrono consigli pratici per una spesa consapevole.

Le Vettovaglie Magazine maggio 2026
Cibo in ostaggio

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Un ecosistema per riconnettere cultura, storia e salute. Per chi cerca qualcosa di più profondo di una semplice dieta.

Non fermarti all’apparenza delle brevi informazioni.

Non fermarti all’apparenza delle informazioni brevi

Qui non impari solo a mangiare, ma anche il perché. Non dobbiamo scegliere tra scienza e tradizione, ma creare un ponte di connessione.