Diete ipocaloriche e rischio di depressione
Contare le calorie non solo sappiamo ormai essere una pratica [...]
Le Vettovaglie Magazine – Maggio 2025
La Commissione europea ha da poco approvato una misura italiana [...]
Dalla provincia di Pavia Torta di riso allo zafferano con ciliegie
Focus di questa ricetta "lo zafferano". Ho preparato questa ricetta [...]
Maasaf: Incontro con il Segretario all’Agricoltura Brooke Rollins
Si è svolto in data 2 giugno 2025, presso il [...]
Recensione del mese: Cattive Acque – Dark Water – film
Puoi noleggiare o acquistare il film direttamente sul [...]
Qual è la dieta giusta per me? Tra calorie e scelte di buon senso
“Non c’è uomo che non possa bere [...]
Aperitivo del mese: Una freschezza ai frutti di bosco
Per l'aperitivo del mese di maggio pochi semplici ingredienti per [...]
Catalogna in crosta di rape con pomodorini secchi
Non è stagione di rape, ma nel leggere un giornale [...]
Cari politici: Obiettivo cittadini sani a quando?
Che le scelte politiche possano contribuire nel promuovere stili [...]
La Commissione Europea approva: 60 MLN alla Nestlé
Testo tratto direttamente dal sito dell'Unione Europea: La Commissione europea [...]
L’essere umano e la perdita della Via: un problema di vecchia data
All’Imperatore Giallo, sovrano esemplare per la Terra e modello per [...]
Prevenzione cancro: nuovo rapporto WCRF
E’ da poco stato pubblicato sul sito del Fondo Mondiale [...]
Agretti con carote marinate in salsa piccante di miso
Glutine: assente Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo [...]
Il Fegato: Generale dell’esercito e Ministro del corpo d’armata
Conoscere gli organi da un punto di vista differente, non [...]
Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo
Decenni di campagne sulla salute e ricerche scientifiche sui rischi delle [...]
Sambuco: un arbusto che crea musica – L’inserto
Il Sambuco è un arbusto cespuglioso dai fiori, piccoli, [...]
Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima” – video
Che gli allevamenti intensivi siano tra le [...]
Ravioli dolci ai fiori di Sambuco
Erbe, fiori, germogli e radici, sono oggi per lo più [...]
Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima”
Sappiamo bene che gli allevamenti di carne sono tra le [...]
Le Vettovaglie Magazine – Aprile 2025
In questo numero del Magazine, come spesso accade nei miei [...]
Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato
È sempre peggio. Nonostante le evidenze scientifiche siano sempre più [...]
Sambucus nigra: il Sambuco, un arbusto che crea musica
Appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee, il Sambuco (Sambucus nigra L.) [...]
Torta salata di miglio con rape al pesto di melissa
Il miglio è un cereale pieno di risorse oltre che [...]
L’agri-cultura risicola: Da Sosta e Gusta agli Stati Generali del Riso
Un webinar organizzato per informarti [...]
