Il lato oscuro dell’avocado
Oggi 31 luglio, giornata mondiale dell'avocado, e come ogni anno [...]
Il lato oscuro dell’avocado: il video
Leggi articolo https://elenaalquati.org/il-lato-oscuro-dellavocado/ Oggi, 31 luglio, [...]
Gnocchi di portulaca alle erbe aromatiche
La portulaca è una erba poco apprezzata ma con proprietà [...]
Pappa col pomodoro all’aglio e basilico
E come diceva Rita Pavone con la sua "Pappa col [...]
Come posso sostituirlo? Il parere della psicologa
Si sente spesso, nei commenti o durante le consultazioni, questa [...]
Low carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati il video
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Crostata di fichi freschi
E’ tempo di fichi, un frutto versatile che si presta [...]
La Soia: ancora una volta nel mirino della scienza
La Notizia Su richiesta delle Direzioni Generali dell'Alimentazione (DGAL) e [...]
Fichi caramellati con crumble al pepe rosa
Cominciano a maturare i fichi e questa ricetta esalta il [...]
Nel mirino dell marketing alimentare? Giovani e bambini.
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Nel mirino del marketing alimentare? Giovani e bambini – video
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Recensione del mese: L’inganno a tavola
Per la recensione di questo mese vorrei sottoporre questo testo [...]
Come posso sostituirlo? Necessità od ossessione?
Sembra quasi una moda, se nell’elenco degli ingredienti c’è la [...]
Il tempo delle ciliegie è tornato
Un opuscolo focus sulle ciliegie che ci racconta una [...]
Rinfrescante analcolico al Matcha
Un aperitivo o bevanda analcolica rinfrescante che necessita di pochi [...]
Made in Italy salvo: Sugar Tax rinviata il video
Venerdì 20 giugno il Consiglio dei ministri [...]
Stop allo zucchero: Calcio, sport e bevande zuccherate
Lo abbiamo già visto con la sponsorizzazione della Coca-Cola [...]
Linguine ai fiori zucchina con crema di zucchine
Un piatto di linguine veloce per quando non hai tempo [...]
Madi in Italy salvo: Sugar tax rinviata
Venerdì 20 giugno il Consiglio dei ministri ha rinviato l'entrata in vigore della [...]
Tramezzino con tofu e verdure grigliate
Un pranzo diverso? Ecco la mia proposta: fresca, veloce, sfiziosa. [...]
Obesità: Deterioramento della memoria e neuro infiammazione
Obesità e sindrome metabolica sono importanti problemi di salute pubblica [...]
Fettine di tempeh con ciliegie all’aceto balsamico
Spesso relazioniamo la frutta a una preparazione dolce; una torta, [...]
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La Dieta Mediterranea, proclamata patrimonio culturale immateriale UNESCO nel 2010, [...]
Zucchero o sapore dolce: tra molecole e Qi
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