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Parlare di educazione alimentare nelle scuole e nelle istituzioni, [...]
Delizia estiva all’anice – un aperitivo dal sapore delicato
Questo mese ho pensato a un aperitivo/bevanda delicato e particolare. [...]
Neonicotinoidi: i rischi per la salute umana
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Il mercato del bio raggiunge quota 6,9 miliardi (+6,2%)
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Cereali integrali, legumi e l’allarme fitati
L’utilizzo dei cereali integrali crea sempre un po’ di confusione. [...]
Bocconcini di cavolfiore impanati
Molti bambini sono restii ad avvicinarsi alle verdure. Questa ricetta [...]
