Carboidrati: cosa c’è da sapere?
Sono molti gli studi scientifici che hanno rilevato l’importanza dei [...]
Ondata di caldo? Ecco come difenderci
Il caldo è arrivato e anche molto intenso. La natura [...]
Le Vettovaglie Magazine – maggio 2026
Scopri il numero di maggio 2026 di “Le Vettovaglie”, il [...]
Cala il consumo di frutta e verdura e torna la malattia dei marinai
Consumare poca o niente di frutta e verdura può [...]
Ris”otto” integrale alla salvia con fagioli
Un titolo un po’ strano semplicemente perché, chiamarlo risotto evoca [...]
Polpette di riso ai semi di papavero con zafferano
Tra i semi di papavero e lo zafferano, i colori [...]
Le Vettovaglie Magazine – marzo 2026
Il Magazine di marzo è dedicato alla primavera mese in [...]
Insalata di fagioli rossi con cipollotto al pepe
È arrivata la stagione delle insalata, ottime anche quando si [...]
Cracker all’origano con farina di ceci
Cracker all'origano per uno snack semplice da preparare per una [...]
I germogli: il cibo nelle sacche dei Romani
La storia I germogli hanno una storia che ha compiuto [...]
Vellutata di fave con germogli di alfa alfa
E' tempo di fave, ma è anche la stagione dei [...]
Evitare i decessi con la prevenzione primaria e la diagnosi precoce
Ė ormai evidente che esistono disparità globali nell’incidenza, nella mortalità [...]
Educazione alimentare nella pratica quotidiana a casa e a scuola
I bambini sono stati da sempre il punto su [...]
Torta di mele con fiocchi d’avena e arancia amara
La base degli ingredienti della torta con i fiocchi di [...]
Cancro al seno tra le donne: carico globale e previsioni
E’ stato da poco pubblicato su Lancet, nell'ambito dello studio [...]
Le Vettovaglie Magazine – febbraio 2026
Nel mese di febbraio abbiamo avuto due importanti momenti appartenenti [...]
Primavera, il risveglio: pochi suggerimenti per la nuova stagione
L’inverno, tra tutte le stagioni, è sicuramente quella in [...]
Insalata di fagioli con semi di girasole
Siamo alle porte della primavera e cominciano a vedersi le [...]
Come mantenere sane le articolazioni? Il video
Per natura le articolazioni sono soggette ad usura [...]
Come mantenere sane le articolazioni?
Le articolazioni sono strutture anatomiche che mantengono in contiguità due [...]
L’avena, un cereale di tutto rispetto
Appartenente alla famiglia delle graminacee, l’avena (Avena sativa L.) è [...]
Obesità: fattori di rischio per il cancro e interventi nutrizionali
L'obesità è ormai emersa come una crisi sanitaria globale e [...]
Le Vettovaglie Magazine – novembre 25
In questo numero del magazine Molti gli argomenti raccolti in [...]
Obesità e fattori di rischio nei primi 1000 giorni di vita
L'obesità infantile è un argomento che tratto spesso ultimamente. Sapere [...]
