Dolcificanti: l’alternativa allo zucchero diventa un problema di salute
Nuovi studi della Washington University in St Louis (pubblicati su [...]
Tumori in aumento nei giovani
Dal Registro dei Tumori si evidenzia un aumento significativo dei [...]
Pesticidi in agricoltura e leucemie infantili
Sapere che lavoro svolgono i genitori che vogliono avere dei [...]
Neonicotinoidi: i rischi per la salute umana
Un numero crescente di prove scientifiche collega i neonicotinoidi – [...]
Scienza e marketing. La nuova autorità alimentare
Percorso iniziato! Un bellissimo incontro ricco di spunti, riflessioni e [...]
Pesticidi ed ecosistema intestinale
Introduzione Nel 2023, l’uso dei pesticidi ha raggiunto 3,73 milioni [...]
Adolescenti e rischio bevande energetiche: non solo caffeina
Premesso che, in relazione alla proporzione tra la struttura fisica [...]
L’ingrediente segreto? Aromi naturali di sicurezza sconosciuta
Una nuova indagine ha rivelato che sono almeno 111 le [...]
Produzione alimenti industriali ed effetti biologici dannosi
“Questo è il nuovo sistema di produzione alimentare industriale. In [...]
Giornata mondiale dei “Diritti Umani”: Il cibo sano è un diritto!
Introduzione Oggi, 10 dicembre, è la giornata mondiale dei “DIRITTI [...]
Consumatore consapevole: L’etichetta non basta più!
Più passa il tempo e più aumentano le persone che [...]
Ambienti alimentari sani e adolescenti: coinvolgiamoli
Premessa Per “ambienti alimentari sani” non s’intende alimentazione sana, ma [...]
Nel mirino dell marketing alimentare? Giovani e bambini.
Che sia necessario un ordinamento per stringere la cinghia al [...]
Stop allo zucchero: Calcio, sport e bevande zuccherate
Lo abbiamo già visto con la sponsorizzazione della Coca-Cola [...]
Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo
Decenni di campagne sulla salute e ricerche scientifiche sui rischi delle [...]
