#agricoltura; Archivi - Elena Alquati

Il riso e l’acqua negata: sta succedendo nelle risaie della Lomellina

Il riso e l’acqua negata: sta succedendo nelle risaie della Lomellina

By Elena Alquati|2026-07-13T17:57:39+02:0013 Luglio 2026|Categories: Salute e Ambiente|Tags: #agricoltura;, #CrisiIdrica;, #Lomellina;, #Ottobiano;, #RisoItaliano:, #sostenibilità;, #ValoreallaTerra;|

Mentre i canali social istituzionali si riempiono di video [...]

Recuperati 10 miliardi della Pac per il cibo italiano

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By Elena Alquati|2026-02-05T17:21:25+01:0030 Gennaio 2026|Categories: Notizie in pillole|Tags: #agricoltori;, #agricoltura;, #madeinItaly;, #PAC;, #UE;|

Dal Quotidiano Cremona Oggi e Coldiretti In 6500 a Milano [...]

L’avena, un cereale di tutto rispetto

L’avena, un cereale di tutto rispetto

By Elena Alquati|2026-01-15T19:46:09+01:008 Gennaio 2026|Categories: FOCUS|Tags: #agricoltura;, #ciboecultura;, #ciboetradizione;, #cibosano;, #dietamediterranea;, #efsa;, #prevenzioneatavola;|

Appartenente alla famiglia delle graminacee, l’avena (Avena sativa L.) è [...]

La recensione del mese: Chi nutrirà il mondo?

La recensione del mese: Chi nutrirà il mondo?

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:53+01:0028 Novembre 2025|Categories: Recensioni|Tags: #agricoltura;, #ciboecultura;, #ciboetradizione;, #cibosano;, #culturaetradizione;, #dietamediterranea;, #dirittiumani;, #impattoambientale;, #industriaalimentare;, #recensione;, #vandanashiva;|

Chi nutrirà il mondo è il libro che ho scelto [...]