Scienza e marketing. La nuova autorità alimentare
Percorso iniziato! Un bellissimo incontro ricco di spunti, riflessioni e [...]
Verso la fine dell’industria alimentare
È passato un secolo da quando l'improbabile combinazione di un'azienda [...]
Mondelēz: mercati in nord America, Europa e Paesi emergenti
Mondelez ha tracciato un percorso strategico per aumentare la vendita dei [...]
Cibi ultra – processati e l’andamento di mercato
Nonostante tutte le informazioni che stanno circolando sui danni che [...]
Obesità: fattori di rischio per il cancro e interventi nutrizionali
L'obesità è ormai emersa come una crisi sanitaria globale e [...]
Obesità e fattori di rischio nei primi 1000 giorni di vita
L'obesità infantile è un argomento che tratto spesso ultimamente. Sapere [...]
Recensione del mese: Sugar Blues 2
E dopo Sugar Blues non potevo che proporre Sugar Blues [...]
Emergenza obesità infantile: una Crisi sanitaria globale
E’ la prima volta che nuovi dati riferiti all’obesità infantile [...]
Cibi ultra processati e calo degli ormoni sessuali maschili
Ormai sta diventando un disco rotto: I cibi ultra processati, [...]
Ambienti alimentari sani e adolescenti: coinvolgiamoli
Premessa Per “ambienti alimentari sani” non s’intende alimentazione sana, ma [...]
Bevande energetiche ai bambini? Meglio di no
È ancora il governo inglese che punta i piedi su [...]
Il macro costo dell’obesità e sovrappeso in UE
L'obesità è una malattia complessa e multifattoriale che comporta gravi [...]
Nel mirino dell marketing alimentare? Giovani e bambini.
Che sia necessario un ordinamento per stringere la cinghia al [...]
Nel mirino del marketing alimentare? Giovani e bambini – video
https://www.youtube.com/watch?v=2F2NfgwFSvE Che sia necessario un ordinamento per stringere la cinghia [...]
Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo
Decenni di campagne sulla salute e ricerche scientifiche sui rischi delle [...]
Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato
È sempre peggio. Nonostante le evidenze scientifiche siano sempre più [...]
Diritti delle donne? Parliamone davanti a un cucchiaino di Nutella
Non posso più sentir dire di un cibo se fa [...]
