“La Candelora” religione, detti popolari e… ricette.
Come ogni anno, il 2 febbraio si celebra il giorno [...]
OMS: Scuole del mondo, promuovete un cibo sano per i bambini!
Comunicato stampa 27 gennaio 2026 L’OMS ha recentemente diramato un [...]
Insalata di finocchi e arance all’aceto balsamico
Un'insalata fresca e molto colorata, ottima per accompagnare ricette di [...]
FAO: I sistemi agroalimentari a tutela della biodiversità
I sistemi agroalimentari sostenibili possono aiutarci a raggiungere gli [...]
Recuperati 10 miliardi della Pac per il cibo italiano
Dal Quotidiano Cremona Oggi e Coldiretti In 6500 a Milano [...]
The founder: la vera storia di McDonald’s
Conosci la vera storia di McDonald? No? Allora questo [...]
Dalla Liguria, ceci in zimino
Un piatto tipico della cucina ligure che, pur essendo particolarmente [...]
Storia , ricette e tradizioni dei tre giorni della merla
Oggi è il primo dei tre giorni della merla (29 [...]
Elisir di fine autunno alla noce moscata
In realtà la fine della stagione autunno è rivolta alla [...]
Prodotti agricoli: Il glifosato non si elimina con il lavaggio!
La storia del glifosato e le normative che lo [...]
Focaccia con farina di miglio e zucca al profumo di rosmarino
Una merenda sana per i nostri bambini: farina di miglio [...]
Masaf: Valorizzazione e recupero filiera frutta a guscio
Comunicato stampa CREA Frutta a guscio: il ruolo della ricerca [...]
Bambini nell’orto: Come cambiano i comportamenti nei confronti del cibo
Dalla FAO l’evidenza di come cambiano i comportamenti dei [...]
Biscotti di mais – Kyekyire Paano – Costa d’Avorio
Mi è stato chiesto di scrivere delle ricette tipiche della [...]
L’U.E. conferma: Ketchup e condimenti in bustine monodose addio!
A partire dal mese di agosto 2026 sarà obbligatorio togliere, [...]
Il mandarino: l’agrume originale
Appartenente alla famiglia delle Rutacee, il mandarino è un frutto [...]
Risotto al mandarino con maggiorana
Una ricetta, questo risotto al mandarino, un po’ particolare che [...]
Mercosur sospeso: al parere della Corte UE sulla sua conformità
L'accordo UE - Mercosur è stato momentaneamente sospeso per essere [...]
Regione Lombardia: Taglio ai fondi per la qualità dell’aria
Regione Lombardia -La Manovra 2026 prevede un drastico taglio del [...]
Crespelle al burro di mela con cannella
Una colazione un po' diversa? Prova queste crespelle al burro [...]
UK: Vietata la pubblicità del cibo spazzatura in TV e online
A partire dal 5 gennaio è entrato in vigore il [...]
Legge contro la deforestazione: rimandata di un altro anno!
La volontà di voler fare le cose giuste come fermare [...]
F. Kennedy Jr. presenta la nuova piramide alimentare
Il segretario alla Salute degli Stati Uniti Robert F Kennedy [...]
Zuppa di cannellini con cardoncelli
Ero un po’ titubante nel provare questa ricetta, per via [...]
