Le Vettovaglie Magazine – febbraio 2026

Nel mese di febbraio abbiamo avuto due importanti momenti appartenenti alla religione cristiana, con detti, usi e tante ricette: la Candelora e la giornata delle Ceneri da dove ha inizio la Quaresima. Un ritorno alle tradizioni culinarie che ci riportano nella storia passata e come si sono realizzate molte di queste ricette. Cinquanta pagine di informazioni su ricerche scientifiche, politiche alimentari, storia – tradizioni e tantissime ricette da provare.

🔒 Vuoi accedere a questo contenuto completo?

Per leggere questo contenuto, scaricare approfondimenti (guide, inserti, ricettari, infografiche), guardare video e scaricare gli allegati relativi, scegli la formula più adatta alle tue esigenze:

  • Sblocca solo questo contenuto: Puoi acquistare questo singolo pacchetto a un piccolo prezzo fisso, utilizzando il bottone "Acquista" su WooCommerce.
  • Accedi a TUTTO l'archivio: Diventa abbonato per sbloccare all'istante questo e tutti gli altri contenuti  già pubblicati.

Scopri i piani di abbonamento oppure effettua il login se sei già abbonato.

Condividi!

About the Author: Elena Alquati

Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.

  • Ricette

    🌶️ Pesce persico piccante al pomodoro

  • Notizie

    Ristorazione e Made in Italy: in vigore la nuova legge anti-imitazioni

  • Notizie

    🧠 Diabete di tipo 2 e prevenzione: la svolta arriva dalle fibre

  • Podcast

    3 – Riflessioni sul cibo

  • Notizie

    Rivoluzione USA: addio alle calorie, vince il “Cibo Vero”

Potrebbe interessarti anche

  • Ebook,Storia Cultura Tradizione

    Il segreto della Mela Insana

  • Ebook,Filosofia e dietetica cinese

    La Milza – Ministro dei Granai

  • Ebook

    Il Cuore: Imperatore e Signore Supremo

  • Ebook,Magazine

    Le Vettovaglie Magazine – maggio 2026

  • Ebook,Magazine

    Le Vettovaglie Magazine aprile 2026

  • Ebook

    Le Vettovaglie Magazine – marzo 2026