Marketing e bambini: La risposta della famiglia
I bambini sono sempre più esposti al marketing e i [...]
Bambini nell’orto: Come cambiano i comportamenti nei confronti del cibo
Dalla FAO l’evidenza di come cambiano i comportamenti dei [...]
Le Vettovaglie Magazine – dicembre 2025
Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo [...]
Obesità: fattori di rischio per il cancro e interventi nutrizionali
L'obesità è ormai emersa come una crisi sanitaria globale e [...]
Giornata mondiale dei “Diritti Umani”: Il cibo sano è un diritto!
Introduzione Oggi, 10 dicembre, è la giornata mondiale dei “DIRITTI [...]
Le Vettovaglie Magazine – novembre 25
In questo numero del magazine Molti gli argomenti raccolti in [...]
Minestra di farro con ceci e fagioli
È tempo di zuppe o minestre! In questa stagione, con [...]
Tutto il marcio del cibo: tra favoritismi, sponsor e scienza corrotta
L'Academy of Nutrition and Dietetics si definisce la più grande [...]
Obesità e fattori di rischio nei primi 1000 giorni di vita
L'obesità infantile è un argomento che tratto spesso ultimamente. Sapere [...]
Allattamento al seno e riduzione di malattie non trasmissibili
Sebbene ampiamente prevenibili, le malattie non trasmissibili (MCNT) rimangono una [...]
Le Vettovaglie Magazine – ottobre 25
In questo numero del magazine Al centro degli argomenti di [...]
Tortino di batate dolci allo zenzero
Continuano le proposte per delle merende/dessert adatti ai bambini. Oggi [...]
Ciambelline di grano saraceno alla carruba
Una merenda semplice e veloce. Facendo la versione ciambelline, si [...]
Cibi ultra processati e calo degli ormoni sessuali maschili
Ormai sta diventando un disco rotto: I cibi ultra processati, [...]
Nazioni Unite, prevenzione e il coraggio di cambiare
Il cibo è politica, e questo è ormai chiaro e [...]
Nel mirino dell marketing alimentare? Giovani e bambini.
Che sia necessario un ordinamento per stringere la cinghia al [...]
Low Carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati.
Evento organizzato in collaborazione con Le Vettovaglie - l'informazione sul [...]
Catalogna in crosta di rape con pomodorini secchi
Non è stagione di rape, ma nel leggere un giornale [...]
Prevenzione cancro: nuovo rapporto WCRF
E’ da poco stato pubblicato sul sito del Fondo Mondiale [...]
Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo
Decenni di campagne sulla salute e ricerche scientifiche sui rischi delle [...]
Qual è la dieta giusta per me?
Tra calcolo calorico e scelte di buon senso. “Non c’è [...]
Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima” – video
Che gli allevamenti intensivi siano tra le [...]
Le Vettovaglie Magazine – Aprile 2025
In questo numero del Magazine, come spesso accade nei miei [...]
Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato
È sempre peggio. Nonostante le evidenze scientifiche siano sempre più [...]
