Il mercato del bio raggiunge quota 6,9 miliardi (+6,2%)
Secondo i dati Nomisma, l’80% dei ristoranti dispone anche di [...]
Trump firma il sì al glifosato: risorsa strategica sicurezza nazionale
Il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha firmato un ordine esecutivo [...]
PNRR: 600 mila euro per il Museo del Prosciutto di Parma
Il Piano Nazionale di Ripresa a Resilienza (PNRR) ha [...]
Ingredienti alimentari: azioni statali e prelazione federale
La Food and Drug Administration (FDA) è l’autorità americana sulla [...]
Cocktail di pesticidi nelle mele
Le mele sono un’importante fonte di fibre e vitamine, [...]
Le Vettovaglie Magazine – gennaio 2026
Molti sono i contenuti pubblicati nel mese di gennaio – [...]
Oltre il PIL per il benessere del Pianeta e di chi lo abita
Non è una notizia recente, ma a mio avviso, una [...]
Prodotti agricoli: Il glifosato non si elimina con il lavaggio!
La storia del glifosato e le normative che lo [...]
Accesso al cibo sano: Un diritto di tutti!
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Il ruolo di scuole e istituzioni. Quale e come.
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Marketing e bambini: La risposta della famiglia
I bambini sono sempre più esposti al marketing e i [...]
L’U.E. conferma: Ketchup e condimenti in bustine monodose addio!
A partire dal mese di agosto 2026 sarà obbligatorio togliere, [...]
F. Kennedy Jr. presenta la nuova piramide alimentare
Il segretario alla Salute degli Stati Uniti Robert F Kennedy [...]
Le Vettovaglie Magazine – dicembre 2025
Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo [...]
Giornata mondiale dei “Diritti Umani”: Il cibo sano è un diritto!
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Giornata mondiale del suolo: Suoli sani per città sane
Testo tratto dal sito FAO Un suolo sano è il [...]
Nuovo vertice EFSA: Cosa ci sarà nel piatto del futuro?
Il consiglio di amministrazione dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare [...]
Consumatore consapevole: L’etichetta non basta più!
Più passa il tempo e più aumentano le persone che [...]
Cibi ultra – processati sempre più presenti nella dieta dei bambini
Ė sempre più evidente quanto i prodotti ultra - processati [...]
Tutto il marcio del cibo: tra favoritismi, sponsor e scienza corrotta
L'Academy of Nutrition and Dietetics si definisce la più grande [...]
In difesa del cibo … dannoso
Da un po’ di tempo a questa parte, si è [...]
L’Italia: I° produttore di riso capofila tra le Nazioni europee
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Emergenza obesità infantile: una Crisi sanitaria globale
E’ la prima volta che nuovi dati riferiti all’obesità infantile [...]
Ambienti alimentari sani e adolescenti: coinvolgiamoli
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