Un menu per gli antichi cuochi dell’età della pietra?
Gli studi antropologici e archeologici sono in sorprendente continua evoluzione. [...]
La sicurezza del sucralosio: i dubbi dell’EFSA
L’EFSA ha confermato la sicurezza del sucralosio negli usi attualmente [...]
Trump firma il sì al glifosato: risorsa strategica sicurezza nazionale
Il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha firmato un ordine esecutivo [...]
Cocktail di pesticidi nelle mele
Le mele sono un’importante fonte di fibre e vitamine, [...]
Come mantenere sane le articolazioni? Il video
Per natura, le articolazioni sono soggette a usura [...]
Come mantenere sane le articolazioni?
Le articolazioni sono strutture anatomiche che mantengono in contiguità due [...]
Contaminanti ambientali: microplastiche nel liquido seminale
Le microplastiche, riconosciute quali contaminanti ambientali ormai presenti ovunque, sono [...]
Giornata mondiale contro il cancro: Non di solo cibo
Oggi 4 febbraio "GIORNATA MONDIALE CONTRO IL [...]
Accesso al cibo sano: Un diritto di tutti!
Il cibo che mangiamo, che coltiviamo, che alleviamo è sempre [...]
Il ruolo di scuole e istituzioni. Quale e come.
Parlare di educazione alimentare nelle scuole e nelle istituzioni, in [...]
F. Kennedy Jr. presenta la nuova piramide alimentare
Il segretario alla Salute degli Stati Uniti Robert F Kennedy [...]
Le Vettovaglie Magazine – novembre 25
In questo numero del magazine Molti gli argomenti raccolti in [...]
Consumatore consapevole: L’etichetta non basta più!
Più passa il tempo e più aumentano le persone che [...]
Cibi ultra – processati sempre più presenti nella dieta dei bambini
Ė sempre più evidente quanto i prodotti ultra - processati [...]
Tutto il marcio del cibo: tra favoritismi, sponsor e scienza corrotta
L'Academy of Nutrition and Dietetics si definisce la più grande [...]
Obesità e fattori di rischio nei primi 1000 giorni di vita
L'obesità infantile è un argomento che tratto spesso ultimamente. Sapere [...]
Allattamento al seno e riduzione di malattie non trasmissibili
Sebbene ampiamente prevenibili, le malattie non trasmissibili (MCNT) rimangono una [...]
Le Vettovaglie Magazine – ottobre 25
In questo numero del magazine Al centro degli argomenti di [...]
Recensione del mese: Sugar Blues 2
E dopo Sugar Blues non potevo che proporre Sugar Blues [...]
Emergenza obesità infantile: una Crisi sanitaria globale
E’ la prima volta che nuovi dati riferiti all’obesità infantile [...]
Il macro costo dell’obesità e sovrappeso in UE
L'obesità è una malattia complessa e multifattoriale che comporta gravi [...]
La Soia: ancora una volta nel mirino della scienza
La Notizia Su richiesta delle Direzioni Generali dell'Alimentazione (DGAL) e [...]
Diete ipocaloriche e rischio di depressione
Contare le calorie non solo sappiamo ormai essere una pratica [...]
Cari politici: Obiettivo cittadini sani a quando?
Che le scelte politiche possano contribuire nel promuovere stili [...]
