Diete ipocaloriche e rischio di depressione
Contare le calorie non solo sappiamo ormai essere una pratica scientificamente discutibile, ma, come afferma un nuovo studio, se questo conteggio viene ridotto per diete ipocaloriche, sembrerebbe aumentare il rischio di depressione. Lo studio, pubblicato sulla rivista BMJ Nutrition Prevention & Health, evidenzia che le persone a dieta restrittiva, hanno maggiormente sviluppato sintomi depressivi rispetto a coloro che non erano a dieta.
Dimostrazione contraddittoria
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About the Author: Elena Alquati
Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
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