19 marzo S. Giuseppe e Festa del papà
Oggi 19 marzo e in Italia si celebra la Festa [...]
Frittata di scammaro
La frittata di scammaro è una ricetta tipica della cucina partenopea, [...]
Biscotti della Quaresima con pasta di mandorla ai semi di finocchio
Sembra che questi biscotti, preparati con pasta di mandorla, siano [...]
Pan di Ramerino: il pane della Quaresima
Nel periodo di Quaresima ripropongo sempre questa ricetta e così [...]
Mercoledì delle Ceneri: la Quaresima ha inizio
Il Papa ha lanciato un messaggio intitolato "Ascoltare e digiunare. La Quaresima [...]
“La Candelora” religione, detti popolari e… ricette.
Come ogni anno, il 2 febbraio si celebra il giorno [...]
Dalla Liguria, ceci in zimino
Un piatto tipico della cucina ligure che, pur essendo particolarmente [...]
Storia , ricette e tradizioni dei tre giorni della merla
Oggi è il primo dei tre giorni della merla (29 [...]
Il mandarino: l’agrume originale
Appartenente alla famiglia delle Rutacee, il mandarino è un frutto [...]
Le Vettovaglie Magazine – dicembre 2025
Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo [...]
Ricetta dell’epifania: Pinza dolce del Veneto
Ogni regione ha la sua ricetta tradizionale che rappresenta una [...]
Sguassarot: I tortelli che sguazzano
Tipici delle campagne mantovane, questi insoliti tortelli sono ormai introvabili. [...]
Le Vettovaglie Magazine – novembre 25
In questo numero del magazine Molti gli argomenti raccolti in [...]
Oro bianco: Curiosità, usi e costumi di un granello di sale
Un tempo nemmeno tanto lontano, citando il nome di un [...]
Frizzante di yogurt ai frutti di bosco con sciroppo al cardamomo
Con lo yogurt come ingrediente principale, oggi prepariamo un aperitivo [...]
Il prodotto italiano muore, ma Wendy’s è in arrivo
Centosettanta fast food a marchio Wendy's, stanno arrivando in Italia, ma ne abbiamo proprio bisogno visto che il prodotto italiano è sempre meno tutelato proprio dalle istituzioni nazionali stesse?
Come posso sostituirlo? Necessità od ossessione?
Sembra quasi una moda, se nell’elenco degli ingredienti c’è la [...]
Low Carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati.
Evento organizzato in collaborazione con Le Vettovaglie - l'informazione sul [...]
Qual è la dieta giusta per me?
Tra calcolo calorico e scelte di buon senso. “Non c’è [...]
La stroncatura: dalla Calabria con amore
https://youtu.be/orbINChV4To Video girato da Umberto Punzi per Prevenzione a Tavola [...]
Mangiare carne: una scelta informata
Se andassimo a documentarci su come si è evoluto l’essere [...]
