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  Nel mirino dell marketing alimentare? Giovani e bambini.

Nel mirino dell marketing alimentare? Giovani e bambini.

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:58+01:007 Luglio 2025|Categories: Scienza e Ricerche Scientifiche|Tags: #bevandezuccherate;, #cibiultraprocessati;, #grassi;, #industriaalimentare;, #marketing;, #marketingetico;, #obesità;, #OMS;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #pubblicità;, #ricerchescientifiche;, #sale;, #zucchero;|

Che sia necessario un ordinamento per stringere la cinghia al [...]

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  Low Carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati.

Low Carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati.

By Elena Alquati|2025-07-05T11:26:05+02:004 Giugno 2025|Categories: Eventi on line|Tags: #cibosano;, #prevenzione;, ciboesalute, storiadelcibo|

Evento organizzato in collaborazione con Le Vettovaglie - l'informazione sul [...]

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  Catalogna in crosta di rape con pomodorini secchi

Catalogna in crosta di rape con pomodorini secchi

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:00+01:0027 Maggio 2025|Categories: Ricette|Tags: #catalogna;, #cibosano;, #ortaggi;, #prevenzione;, #rape;, #stagionalità;, #verduraaradice;, #verdureafogliaverde;|

Non è stagione di rape, ma nel leggere un giornale [...]

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  Prevenzione cancro: nuovo rapporto WCRF

Prevenzione cancro: nuovo rapporto WCRF

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0021 Maggio 2025|Categories: Scienza e Ricerche Scientifiche|Tags: #cancro;, #cibosano;, #fondomondialeperlaricercasulcancro;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #WCRF;|

E’ da poco stato pubblicato sul sito del Fondo Mondiale [...]

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  Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo – podcast

Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo – podcast

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0019 Maggio 2025|Categories: Podcast|Tags: #bevandezuccherate;, #marketing;, #obesità;, #OMS;, #podcast;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #prevenzioneatavola;, ciboesalute, scienzaericerchescientifiche|

Decenni di campagne sulla salute e ricerche scientifiche [...]

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  Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo

Come la Coca-Cola ha ingannato il mondo

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0019 Maggio 2025|Categories: Cibo e salute|Tags: #bevandezuccherate;, #malattiecardiovascolari;, #marketing;, #obesità;, #OMS;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #ricerchescientifiche;, #scienza;, ciboesalute|

Decenni di campagne sulla salute e ricerche scientifiche sui rischi delle [...]

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  Qual è la dieta giusta per me?

Qual è la dieta giusta per me?

By Elena Alquati|2025-05-20T16:19:26+02:0018 Maggio 2025|Categories: Eventi on line|Tags: #ciboecultura;, #cibosano;, #prevenzione;, ciboesalute, storiadelcibo, tradizione|

Tra calcolo calorico e scelte di buon senso. “Non c’è [...]

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  Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima” – video

Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima” – video

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0015 Maggio 2025|Categories: Video, Video Notizie|Tags: #impattoambientale;, #marketing;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #pubblicità;, #tysonfood;, ciboesalute|

Che gli allevamenti intensivi siano tra le [...]

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  Le Vettovaglie Magazine – Aprile 2025

Le Vettovaglie Magazine – Aprile 2025

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0011 Maggio 2025|Categories: Abbonamento, Magazine|Tags: #bevandezuccherate;, #cibiultraprocessati;, #cibosano;, #dirittiumani;, #genitoriintrappola;, #impattoambientale;, #industriaalimentare;, #marketing;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #prevenzioneatavola;, ciboesalute|

In questo numero del Magazine, come spesso accade nei miei [...]

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  Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato

Snack industriali per bambini: uno scandalo alimentare legalizzato

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:02+01:008 Maggio 2025|Categories: Politiche alimentari|Tags: #cibosano;, #fastfood;, #industriaalimentare;, #junkfood;, #marketing;, #obesità;, #OMS;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #prevenzioneatavola;, #pubblicità;, #sovrappesoeobesità;, ciboesalute|

È sempre peggio. Nonostante le evidenze scientifiche siano sempre più [...]