Nel mirino del marketing alimentare? Giovani e bambini – video

https://www.youtube.com/watch?v=2F2NfgwFSvE

Che sia necessario un ordinamento per stringere la cinghia al marketing alimentare del junk food rivolto ai giovani, è ormai un dato di fatto. Più i giovani guardano la pubblicità di alimenti ricchi di grassi, zuccheri e sale, più aumenta in loro la voglia di consumarne, e, più ne mangiano, più ne vogliono mangiare, aumentando così il rischio di sviluppare obesità, diabete di tipo 2 e altre malattie legate all’alimentazione.

I dati globali mostrano che le normative governative potrebbero essere di grande aiuto e, nonostante, in Europa, ci siano città che hanno intrapreso politiche virtuose, le normative attuali continuano a essere carenti.

Ma ecco cosa dicono gli scienziati.

Elaborazione testo: Elena Alquati

Musica: Ambient Chill Background Clip champ

Immagine di copertina realizzata con canva.com

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About the Author: Elena Alquati

Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
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