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  Il Cachi: il frutto d’autunno definito “Il loto del Giappone”

Il Cachi: il frutto d’autunno definito “Il loto del Giappone”

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:53+01:0027 Novembre 2025|Categories: FOCUS|Tags: #ciboecultura;, #ciboetradizione;, #cibosano;, #dietamediterranea;, #dolcialcucchiaio;, #dolcidaforno;, #focus;, #ricette;, storiadelcibo|

Il nome scientifico del cachi è Diospyros Kaki, deriva dal [...]

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  Pennette con finocchi al limone e pan grattato

Pennette con finocchi al limone e pan grattato

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:53+01:0017 Novembre 2025|Categories: Ricette|Tags: #cibosano;, #dietamediterranea;, #prevenzioneatavola;, #primipiatti;, #ricette;|

Un primo piatto sfizioso con pennette, finocchi e buccia grattugiata [...]

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  Ciambelline di grano saraceno alla carruba

Ciambelline di grano saraceno alla carruba

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:54+01:0027 Ottobre 2025|Categories: Ricette|Tags: #cibosano;, #dietamediterranea;, #dolcisenzazucchero;, #merenda;, #prevenzione;|

Una merenda semplice e veloce. Facendo la versione ciambelline, si [...]

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  Low carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati il video

Low carb: la dieta a basso contenuto di carboidrati il video

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:58+01:0011 Luglio 2025|Categories: Video, Webinar|Tags: #dietachetogenica;, #dietaiperproteica;, #dietaipocalorica;, #dietamediterranea;, #diete;, #lowcarb;|

Guarda Anteprima https://www.youtube.com/watch?v=oSeTZqxN-YE Dieta Low Carb - Ma i carboidrati [...]

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  Dieta Mediterranea: ecco la nuova piramide alimentare – podcast

Dieta Mediterranea: ecco la nuova piramide alimentare – podcast

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:59+01:0016 Giugno 2025|Categories: Podcast|Tags: #dietamediterranea;, #lineeguida;, #piramidealimentare;|

La dieta mediterranea, proclamata patrimonio culturale immateriale UNESCO [...]

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  Dieta Mediterranea: ecco la nuova piramide

Dieta Mediterranea: ecco la nuova piramide

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:59+01:0016 Giugno 2025|Categories: Scienza e Ricerche Scientifiche|Tags: #dietamediterranea;, #lineeguida;, #piramidealimentare;|

La Dieta Mediterranea, proclamata patrimonio culturale immateriale UNESCO nel 2010, [...]