FAO: I sistemi agroalimentari a tutela della biodiversità
I sistemi agroalimentari sostenibili possono aiutarci a raggiungere gli obiettivi climatici mondiali salvaguardando la biodiversità e garantendo sicurezza alimentare per tutti.
Traduzione slide
- Perché le soluzioni dei sistemi agroalimentari sono soluzioni a tutela del clima;
- I sistemi agroalimentari sostenibili contribuiscono a rafforzare la resilienza, ad adattarsi ai cambiamenti climatici e a ridurre le emissioni di gas serra, salvaguardando al tempo stesso la biodiversità e garantendo la sicurezza alimentare per tutti;
- Sistemi agroalimentari sani, diete sane. Un passaggio da sistemi agroalimentari sostenibili a diete sane può contribuire a ridurre i costi del cambiamento climatico fino a 1,3 trilioni di dollari;
- I sistemi di allevamento sostenibili possono ridurre le emissioni fino al 30%. Grazie al miglioramento dell’alimentazione, della genetica e della salute, possiamo aumentare l’efficienza dei sistemi zootecnici;
- Possiamo fare di più con la nostra acqua. La gestione integrata delle risorse idriche può produrre più cibo, fibre, mangimi e biocarburanti riducendo il consumo di acqua;
- Arrestare la deforestazione può aiutare a ridurre le emissioni di gas serra di circa l’11% annuo salvaguardando la maggior parte della biodiversità terrestre e fornendo servizi eco sistemici essenziali.
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