• 

  Il lato oscuro dell’avocado: il video

Il lato oscuro dell’avocado: il video

By Elena Alquati|2026-01-15T10:14:57+01:0031 Luglio 2025|Categories: Video, Video cultura|Tags: #avocado;, #cartellidroga;, #ciboecultura;, #ciboetradizione;, #culturaetradizione;, #deforestazione;, #impattoambientale;, #politichealimentari;, #video;|

Leggi articolo https://elenaalquati.org/il-lato-oscuro-dellavocado/ Oggi, 31 luglio, [...]

• 

  Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima” – video

Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima” – video

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0015 Maggio 2025|Categories: Video, Video Notizie|Tags: #impattoambientale;, #marketing;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #pubblicità;, #tysonfood;, ciboesalute|

Che gli allevamenti intensivi siano tra le [...]

• 

  Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima”

Climate Smart: dalla Tyson la carne “intelligente per il clima”

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0012 Maggio 2025|Categories: Salute e Ambiente|Tags: #cibosano;, #impattoambientale;, #industriaalimentare;, #marketing;, #politichealimentari;, #pubblicità;, #tysonfood;|

Sappiamo bene che gli allevamenti di carne sono tra le [...]

• 

  Le Vettovaglie Magazine – Aprile 2025

Le Vettovaglie Magazine – Aprile 2025

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:01+01:0011 Maggio 2025|Categories: Abbonamento, Magazine|Tags: #bevandezuccherate;, #cibiultraprocessati;, #cibosano;, #dirittiumani;, #genitoriintrappola;, #impattoambientale;, #industriaalimentare;, #marketing;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #prevenzioneatavola;, ciboesalute|

In questo numero del Magazine, come spesso accade nei miei [...]

• 

  Il no al BPA per uso alimentare sta diventando legge

Il no al BPA per uso alimentare sta diventando legge

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:32+01:002 Gennaio 2025|Categories: Video, Video Notizie|Tags: #ambiente;, #bisfenolo;, #impattoambientale;, #inquinamento;, #politichealimentari;, scienzaericerchescientifiche|

E’ di qualche giorno la notizia in cui, l’ufficio stampa [...]

• 

  Allevamento polpi: ricetta di un disastro annunciato

• 

Allevamento polpi: ricetta di un disastro annunciato

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:35+01:0028 Ottobre 2024|Categories: Politiche alimentari|Tags: #allevamentiintensivi;, #ambientemarino:, #impattoambientale;, #politichealimentari;, #salvaguardiaambiente;|

Ė stato da poco pubblicato il rapporto sui “Finanziamenti pubblici [...]

• 

  Diritti delle donne? Parliamone davanti a un cucchiaino di Nutella

Diritti delle donne? Parliamone davanti a un cucchiaino di Nutella

By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:37+01:004 Settembre 2024|Categories: Video, Video Notizie|Tags: #cibiultraprocessati;, #dirittiumani;, #ferrero;, #geopolitica;, #impattoambientale;, #industriaalimentare;, #nutella;, #nutellavegana;, #obesità;, #politichealimentari;, #prevenzione;, #sovrappesoeobesità;, ciboesalute|

Non posso più sentir dire di un cibo se fa [...]