Biscotti di mais – Kyekyire Paano – Costa d’Avorio
Mi è stato chiesto di scrivere delle ricette tipiche della [...]
Il Cachi: il frutto d’autunno definito “Il loto del Giappone”
Il nome scientifico del cachi è Diospyros Kaki, deriva dal [...]
Torta di mais all’arancia con glassa al rosmarino
Questa torta all'arancia l'avevo pensata per una merenda o una [...]
Plumcake di zucca con nocciole e cannella
Una proposta tutta autunnale! Ecco la ricetta di un plumcake [...]
Crostata di fichi freschi
E’ tempo di fichi, un frutto versatile che si presta [...]
Dal vercellese una torta medioevale: Csenta
Oggi propongo questa torta della tradizione che si prepara nella [...]
