Ricette

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    Pane con la zucca

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    Crumble di zucca e ceci

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    Ghirlanda natalizia ripiena di frutta secca

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    Insalata di verza con condimento di aceto caldo

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    Omini di zenzero e cannella

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    Plum cake al mandarino con glassa.

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    Aperitivo con mandarino … al caldo

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    Cartellate al vin cotto

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    Dal Friuli il Buiadnik

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    Bisciola: un dolce tradizionale dalla Valtellina

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    Dal vercellese una torta medioevale: Csenta

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    Pasta Fresca con Farina di Castagne

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    Una zucca … in crosta con castagne e cannella

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    Una zucca per aperitivo

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    Zucca stufata al mosto di uva

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    Riso integrale cottura base

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    Il Migliaccio: ricetta antica in versione rivisitata

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    Dessert di zucca e castagne al rosmarino

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    Una semplice torta di nocciole per il tea di oggi

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    Stufato di seitan alla senape

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    Biscotti alle nocciole con frutti di bosco

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    Un fresco dolce al cucchiaio: sorbetto al lampone

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    Pasticcini di frutta: una coccola tutta per te

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    Vellutata di zucchine allo zenzero