Le nostre ricette

  • Zuppe Brodi e vellutate

    Zuppa di orzo con foglie di papavero scottate

  • Contorni

    Sedano brasato con crema di carote al timo

  • Secondi piatti

    Tempeh alla maggiorana    

  • Zuppe Brodi e vellutate

    Da Apicio una zuppa speciale: Spinaci per italici

  • Colazioni

    Bagel: colazione o antipasto?

  • Dolci da forno

    Tortino di carote alle mandorle

  • Dolci della tradizione

    Ricette dal passato: Il tarallo dell’Immacolata

  • Secondi piatti

    Quadrotti di cannellini al profumo di menta

  • Dolci della tradizione

    Un castagnaccio tutto tradizionale: dolce d’autunno

  • Secondi piatti

    Bocconcini di legumi con spinaci al finocchietto 

  • Primi piatti

    Polenta di castagne: una tradizione da recuperare

  • Zuppe Brodi e vellutate

    Zuppa di lenticchie e castagne al rosmarino