Contorni
Carpaccio di rapa bianca alla maggiorana
Pane-Pizza-Focacce-Prodotti-da-Forno
Pan di Ramerino: il pane della Quaresima
Zuppe Brodi e vellutate
Vellutata di spinaci alla mandorla con crostini
Dolci da forno
Crostata di mandarini al cardamomo
Dolci al cucchiaio
Crema di amasake con pere e zenzero
Contorni
Insalata di finocchi e arance all’aceto balsamico
Zuppe Brodi e vellutate
Dalla Liguria, ceci in zimino
Aperitivi
Elisir di fine autunno alla noce moscata
Pane-Pizza-Focacce-Prodotti-da-Forno
Focaccia con farina di miglio e zucca al profumo di rosmarino
Dolci da forno
Biscotti di mais – Kyekyire Paano – Costa d’Avorio
Primi piatti
Risotto al mandarino con maggiorana
Colazioni
Crespelle al burro di mela con cannella
RicetteElena Alquati2026-01-15T18:58:16+01:00