Le nostre ricette

  • Dolci della tradizione

    Bisciola: un dolce tradizionale dalla Valtellina

  • Dolci della tradizione

    Dal vercellese una torta medioevale: Csenta

  • Secondi piatti

    Khaman: una ricetta tradizionale d’oriente

  • Primi piatti

    Pasta Fresca con Farina di Castagne

  • Dolci da forno

    Una zucca … in crosta con castagne e cannella

  • Aperitivi

    Una zucca per aperitivo

  • Contorni

    Zucca stufata al mosto di uva

  • Primi piatti

    Riso integrale cottura base

  • Dolci della tradizione

    Il Migliaccio: ricetta antica in versione rivisitata

  • Dolci al cucchiaio

    Dessert di zucca e castagne al rosmarino

  • Dolci da forno

    Una semplice torta di nocciole per il tea di oggi

  • Secondi piatti

    Stufato di seitan alla senape