Tramezzino con tofu e verdure grigliate
Un pranzo diverso? Ecco la mia proposta: fresca, veloce, sfiziosa. Un tramezzino preparato con un buon pane a pasta madre, tante verdure grigliate e una salsa prelibata. Da provare!
Questo contenuto è riservato agli abbonati.
Puoi abbonarti visitando la pagina relativa, oppure effettuare il login se sei già abbonato.
Condividi!
About the Author: Elena Alquati
Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
Abbonamento,Magazine
Le Vettovaglie Magazine – febbraio 2026
Ricette
Snack croccante allo zafferano
Il cibo del bambino
Indagine OKkio alla salute: sovrappeso e obesità nei bambini/e
Notizie
Popoli indigeni del Tapajós: no alla privatizzazione dei nostri fiumi
Ricette
Farinata con olive al rosmarino
