Ricette

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    Carote saltate con semi di papavero

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    Crema di cavolfiore con funghi shitake

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    Prezzemolo marinato con senape

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    Tofu alla piastra con salsa di prezzemolo marinato

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    Zuppa di miso con cardo

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    Biscotti al “burro di mela”

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    Recuperare gli avanzi: Funghi farciti

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    Un condimento speciale: miso fritto al limone

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    Pane con la zucca

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    Crumble di zucca e ceci