Il Cuore: Imperatore e Signore Supremo

Con nuove integrazioni

Nella visione millenaria della Medicina Tradizionale Cinese, il Cuore è l’Imperatore, il Signore Supremo. È la dimora dello Shen, lo Spirito che governa la coscienza, la gioia e la chiarezza mentale. Quando l’Imperatore è sereno, tutto il regno del corpo fiorisce in salute, armonia e vitalità. Ma un Imperatore saggio sa che il suo potere non risiede solo nel palazzo, ma nella salute del suo regno più intimo: l’Intestino.

Gli antichi maestri della MTC ci insegnano che il Cuore (l’organo) e l’Intestino (suo viscere) dialogano in un linguaggio antico, fatto di energia (Qi) e sangue.

Questo ebook non è una semplice dispensa con ricette,  ma un invito a riprendere contatto con la saggezza del corpo e a onorare il Cuore con il rispetto che merita.

Un nuovo approfondimento sulla connessione profonda per capire come la salute del tuo intestino sia la chiave per la pace del Cuore e come, nutrendo l’uno, si stia onorando l’altro.  L’arte della fermentazione è un’arte fondamentale che trasforma le verdure in elisir di vita per il Cuore: non solo conserva il cibo, ma attiva un’alchimia vivente.

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About the Author: Elena Alquati

Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
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