Diete ipocaloriche e rischio di depressione – podcast

Contare le calorie non solo sappiamo ormai essere una pratica scientificamente discutibile, ma, come afferma un nuovo studio, se questo conteggio viene ridotto per diete ipocaloriche,  sembrerebbe aumentare il rischio di depressione.

I ricercatori hanno ipotizzato che ridurre drasticamente la quantità di cibo, potrebbe privare il cervello dei nutrienti necessari per il mantenimento di un equilibrio mentale. Sono risultati che, in realtà, contraddicono studi precedenti i quali avevano dimostrato come le diete ipocaloriche alleviassero la depressione.

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Testo e voce: Elena Alquati
Musica Climp Champ: scandinavian-galala; ambient chill background;
Tutte le fonti e gli approfondimenti di questa notizia sono disponibili all’interno dell’articolo sul sito.
https://elenaalquati.org/diete-ipocaloriche-e-rischio-di-depressione/

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About the Author: Elena Alquati

Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
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