Primi piatti

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    Riso nero con ceci al profumo di limone

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    Orecchiette con piselli freschi alla menta

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    Orzo cottura base

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    Polenta di castagne: una tradizione da recuperare

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    Spaghetti con salsa di miso e tahin: veloce e sfiziosa.

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    Un primo piatto con riso e ceci alla maggiorana

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    Spaghetti con sugo di carote al timo

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    Gnocchi di carote con crema di fave

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    Le ricette dell’antica Roma: Orzo “speciale” alle erbe

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    Un piccante piatto di linguine con le rape