Articoli e comunicati stampa
Prevenire il cancro è meglio che curarlo
Il mese di ottobre è stato dedicato alla prevenzione del [...]
Risalendo il Fiume della Vita
Il titolo dà un’immagine che mi porta a pensare al [...]
Khaman: una ricetta tradizionale d’oriente
Il Khaman, è una ricetta tradizionale della cultura indiana. Ho [...]
La soia fa bene o fa male?
E’ ormai sempre più dilagante la modalità scientifica di comunicare [...]
Pasta Fresca con Farina di Castagne
Glutine: presente Difficoltà: Bassa Tempo di preparazione: 40 minuti totale [...]
Una zucca … in crosta con castagne e cannella
La ricetta di oggi contiene ingredienti che possiamo definire l'essenza [...]
Pranzare per il tempo che ci vuole
Siamo nell’era in cui qualsiasi argomento tu voglia esporre, se [...]
Evidenza scientifica o clinica, facciamo attenzione
Si fa molto riferimento ai risultati degli [...]
Una zucca per aperitivo
La zucca è un ortaggio che si presta a tutte [...]
Le calorie sono tutte uguali? Risponde il microbioma
Ebbene si, per anni gli scienziati hanno sempre pensato che [...]
Industria dell’alimentazione: oltre l’indecenza
E’ da poco stato pubblicato un articolo sul Washington Post [...]
Demenza e dieta: cambiare è sempre meglio
In una società che sta impigrendo non solo il nostro [...]