La Fermentazione: sintesi di una storia millenaria La Fermentazione: sintesi di una storia millenaria By Elena Alquati|2026-01-15T10:15:34+01:002 Novembre 2024|Categories: Podcast|Tags: #ciboecultura;, #ciboetradizione;, #cibosano;, #fermentazione;, tradizione| Il processo di fermentazione alimentare è un procedimento [...]