L’ Ortica: una la pianta dalle mille virtù

Comunissima nei campi, nei terreni incolti e  lungo i fiumi, l’ortica si trova ovunque dal mare fino a 2500 mt di altitudine. Di questa pianta si possono utilizzare la radice  e l’intera pianta: la radice si raccoglie da fine estate a tutto l’autunno, mentre la pianta intera in primavera/estate.

Per raccogliere la pianta è necessario proteggersi le mani con dei guanti; la radice si taglia, si ripulisce e si lascia essiccare al sole per poi essere conservata in sacchetti di carta. La parte aerea, si lega in mazzi e si lascia essiccare appesa all’ombra  per poi riporla in sacchetti di tela.