Albicocco: un albero dal frutto precoce
Spontaneo nell’Asia centrale l’albicocco è coltivato in Cina da oltre 4000 anni. Ė una pianta che si adatta a qualsiasi terreno benché prediliga posizioni soleggiate. La produzione dei frutti è normalmente abbondante e la pianta non richiede particolari cure. Della pianta si utilizzano sia i frutti sia i semi, raccolti durante l’estate a raggiungimento della maturazione. Ma ci sono ancora tante cose da sapere ….
Questo contenuto è riservato agli abbonati.
Puoi abbonarti visitando la pagina relativa, oppure effettuare il login se sei già abbonato.
Condividi!
About the Author: Elena Alquati
Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
Potrebbe interessarti anche
FOCUS
La Melissa: la pianta che dispone alla gioia
FOCUS
Nelle sacche dei Romani: Parliamo di germogli
FOCUS
Il mandarino: l’agrume originale
FOCUS
L’avena, un cereale di tutto rispetto
FOCUS
Il Cachi: il frutto d’autunno definito “Il loto del Giappone”
Abbonamento,FOCUS
Codonopsis – Il nutrimento della vitalità
