La Borragine: sotto il segno di Giove

Appartenente alla Famiglia delle Borraginacee, la Borragine è una pianta erbacea annuale che può arrivare sino a cm 60 di altezza.

Si è spontaneamente diffusa in tutta Europa, e cresce sia nei campi che nei terreni incolti fino a 1600 m di altezza. La stagione migliore per poterla seminare è la  primavera o l’autunno in terreno arenoso, ben concimato e in posizione soleggiata. Ė una pianta che necessità di abbondante acqua, e se viene raccolta in terreni aridi, le sue foglie sono adatte solo alla bollitura. Le parti da utilizzare sono le sommità fiorite e le foglie che si possono raccogliere durante tutta l’estate.

Curiosità

Due ipotesi sull’origine del nome