Scaldatelli ai semi di finocchio
Più conosciuti come taralli, a parte il tempo di riposo, gli scaldatelli si preparano facilmente. Io propongo la versione con i semi di finocchio, ma per gli amanti del piccanti, si può aggiungere un pizzico di peperoncino o di pepe; oppure del rosmarino. Uno snack fatto tutto da noi!
Questo contenuto è riservato agli abbonati.
Puoi abbonarti visitando la pagina relativa, oppure effettuare il login se sei già abbonato.
Condividi!
About the Author: Elena Alquati
Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
Potrebbe interessarti anche
Ricette
Torta salata rovesciata alle verdure
Ricette
Fiori di acacia in tempura
Ricette
Tigelle senza glutine con farina di riso e grano saraceno
Ricette
Insalata di fagioli rossi con cipollotto al pepe
Ricette
Cracker all’origano con farina di ceci
Ricette
Maltagliati fresche con verdure alla paprika dolce
