Diritti umani e prevenzione del cancro – podcast

Il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro, ha redatto un documento in cui vengono riconosciuti i benefici sulla prevenzione del cancro e del rispetto dei diritti umani: il Policy Blueprint.

Il progetto include molti dei problemi esistenti tra cui il diritto alla salute per tutti, la tutela dei minori, la tutela delle minoranze, ma anche la necessità di limitare il potere delle multinazionali. La Policy è ampia e completa, ma i governi devono agire…nella giusta direzione però: quella della tutela del popolo e dell’ambiente.

 

Testo e voce: Elena Alquati
Musica canva.com
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About the Author: Elena Alquati

Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
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