Ricette

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    Vellutata di zucchine allo zenzero

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    Farro con piselli in crema al basilico e zenzero

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    Dalla tradizione un pane povero ma sfizioso

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    Strudel di ciliegie versione macrobiotica

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    Fettine di tofu con cipolla cremosa in agrodolce

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    Riso nero con ceci al profumo di limone

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    Orecchiette con piselli freschi alla menta

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    Orzo cottura base

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    Zuppa di orzo con foglie di papavero scottate

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    Sedano brasato con crema di carote al timo