Accesso al cibo sano: Un diritto di tutti!

Ci troviamo di fronte a un paradosso allarmante: il cibo che dovrebbe nutrire la vita è sempre più spesso un prodotto progettabile in laboratorio, studiato per creare dipendenza chimica al fine di massimizzare il profitto. Le multinazionali del food hanno acquisito un potere che spesso supera quello dei governi, influenzando le politiche nazionali e, in alcuni casi, corrompendo la stessa scienza a favore del business.

Ma c’è una verità che pochi osano dire: produrre cibo a danno della salute umana e dell’ambiente non è solo una scelta di mercato, è una **violazione dei diritti fondamentali**. E chi non interviene a tutela dei cittadini?

Stasera abbiamo con noi un team straordinario per smontare questo sistema:

• Irene Pavese – psicologa di comunità
• Maria Bottiglieri – esperta in diritto alimentare

Modula la serata

• Elena Alquati – esperta di alimentazione per la prevenzione

Il nostro obiettivo stasera è chiaro: capire come possiamo passare dall’essere consumatori manipolati a cittadini consapevoli che esigono il diritto a nutrirsi di cibo sano. Iniziamo.

Progetto: Le vettovaglie – L’informazione sul cibo che educa con Elena Alquati

Musica: Swing – Clipchamp