Tutto il marcio del cibo: tra favoritismi, sponsor e scienza corrotta

L’Academy of Nutrition and Dietetics si definisce la più grande organizzazione mondiale di professionisti della nutrizione e della dietetica e si promuovono come “la tua fonte di informazioni scientifiche su alimentazione e nutrizione”. Il gruppo è considerato un’autorità nell’elaborare politiche alimentari, influenzando lo sviluppo delle linee guida dietetiche americane. Ma non è tutto oro quello che luccica

In una delle tante indagini di US right to know[1], si definisce l’accademia poco trasparente riguardo ai suoi finanziatori aziendali, ed è emerso che nel 2025, è stata sponsorizzata da molte aziende che sono in evidente conflitto di interessa, tra cui: