Come posso sostituirlo? Il parere della psicologa

Si sente spesso, nei commenti o durante le consultazioni, questa necessità di avere una ricetta con un ingrediente che lo si vuole necessariamente sostituire con un altro; il ruolo della responsabilità di scegliere da soli sta venendo sempre più a meno per chiedere sempre al professionista; in caso di patologie quanto incide, per il paziente, dover sostituire (in questo casto alimenti dannosi con quelli più sani). A tutti questi argomenti risponderà:

Irene Pavese – psicologa Clinica e di Comunità, si è formata in Terapia Sistemico Relazionale presso la scuola di specializzazione  Istituto Emmeci di Torino – Centro Clinico di Terapia Familiare e Relazionale. Dal 2023 collabora con lo Staff del Lem in qualità di psicologa nei percorsi legati agli Stili di Vita e al benessere psicofisico.

Modula l’incontro

Elena Alquati – Esperta di alimentazione per la prevenzione è operatore di Medicina Tradizionale Cinese Tuina con approfondimenti in dietetica e dietoterapia cinese. Ė autrice di numerosi articoli e libri editi da Giunti: Nutrire il corpo e la mente e Nutrire la bellezza.

Musica sigla e di sottofondo: Sway – Climp Champ