Il mio Blog

  • Cibo e salute

    Consumatore consapevole: L’etichetta non basta più!

  • Video,Webinar

    La Schisandra – La bacca dai cinque sapori – il video

  • Abbonamento,FOCUS

    La Schisandra – La bacca dai cinque sapori

  • Podcast

    Scegliere di mangiare carne: una decisione informata

  • Video,Video cultura

    La fermentazione: sintesi di una storia millenaria

  • Podcast

    Razionamento Zucchero e impatto sulla salute

  • Scienza e Ricerche Scientifiche

    Razionamento zucchero e impatto sulla salute

  • Podcast

    Cibi ultra processati e plastica: Una relazione tossica

  • Cibo e salute

    Cibi ultra-processati e plastica: una relazione tossica

  • Scienza e Ricerche Scientifiche

    L’industria alimentare è potente, ma noi possiamo vincere

  • Macrobiotica

    Ohsawa racconta:  si chiamava Fu Hi

  • Podcast

    La Fermentazione: sintesi di una storia millenaria

  • Podcast

    Allevamento polpi: ricetta di un disastro annunciato

  • Politiche alimentari

    Allevamento polpi: ricetta di un disastro annunciato

  • Podcast

    La castagna: cultura e tradizione d’autunno