Burger di legumi con salsa ai pomodorini freschi e zenzero
Questi burger sono semplici da preparare, sfiziosi e soprattutto si possono usare gli avanzi che abbiamo nel frigorifero. Si possono preparare dei panini per fare dei pic nic, oppure portarli in ufficio per un pasto un po’ diverso dal solito. Insomma da provare!
Questo contenuto è riservato agli abbonati.
Puoi abbonarti visitando la pagina relativa, oppure effettuare il login se sei già abbonato.
Si suggeriscono ingredienti provenienti da agricoltura biologica
Condividi!
About the Author: Elena Alquati
Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
Potrebbe interessarti anche
Ricette
Delizia estiva all’anice – un aperitivo dal sapore delicato
Ricette
Salsa di fragole speziata
Ricette
Ris”otto” integrale alla salvia con fagioli
Ricette
Stecchi di mele secche al cioccolato fondente
Ricette
Polpette di riso ai semi di papavero con zafferano
Ricette
Cantucci all’anice versione senza uovo
