Nutrire il futuro: intervista a Carlo Guglielmo

In questa intervista Carlo Guglielmo presenta il suo libro “Nutrire il Futuro” e benché sia uscito nel 2019 e l’intervista nel 2020, mai come in questo momento tutto risuona come predittivo, così come lo è il titolo. Un grazie a Paola Farina, giornalista di Radio Lombardia, che ha condotto questa rubrica con professionalità.Il libro parla del futuro di ciascuno di noi e di quello dell’umanità, di come possiamo nutrirli. L’alimentazione è la radice della vita, e come scegliamo di nutrirci influenza la nostra salute e quella del pianeta. La nostra vita personale è parte di quella dell’umanità, che oggi affronta grandi cambiamenti Siamo tutti chiamati a prendere decisioni che influenzeranno il futuro, e anche in questo caso yin yang ci aiuta a orientarci meglio.