Una famiglia sana, una società sana, un Pianeta sano
La famiglia è la più antica e naturale istituzione dell’umanità, è l’ambiente dove nascono nuove vite che, amate e nutrite dai propri genitori, potranno crescere sul piano fisico, mentale e spirituale.
Nel corso del tempo molte civiltà sono nate, si sono sviluppate e poi sono scomparse; numerose catastrofi si sono succedute, ma la famiglia è sempre resistita a tutto questo: mai come oggi, però, se ne sta costatando un forte indebolimento.
Questo contenuto è riservato agli abbonati.
Puoi abbonarti visitando la pagina relativa, oppure effettuare il login se sei già abbonato.
Condividi!
About the Author: Elena Alquati
Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
Ricette
Cracker all’origano con farina di ceci
Per il bambino
Coldiretti, cibi ultra – processati e mense scolastiche
Ricette
Maltagliati fresche con verdure alla paprika dolce
Salute Pubblica
Epatite A? Non solo con le cozze, anche frutti di bosco!
FOCUS
Nelle sacche dei Romani: Parliamo di germogli
Potrebbe interessarti anche
Filosofia dell'alimentazione
Una famiglia sana, una società sana, un Pianeta sano
Filosofia dell'alimentazione
L’essere umano e la perdita della Via: un problema di vecchia data
Filosofia dell'alimentazione
Caffè: tra scienza, medicine millenarie e buonsenso
Filosofia dell'alimentazione
Alimentazione: dall’entropia al vuoto del Tao
Filosofia dell'alimentazione
Cinque elementi: l’Acqua
