Descrizione
Dal progetto editoriale “Quando l’aiuto arriva dal cibo”
Per natura le articolazioni sono soggette ad usura e a rischio di possibili lesioni. La loro infiammazione è solitamente accompagnata da calore e gonfiore ed è spesso alla base della comparsa di dolore. Questo stato infiammatorio cronico viene favorito dal rilascio da parte del tessuto adiposo di sostanze pro-infiammatorie e sembrerebbe avere un ruolo anche sul metabolismo della cartilagine e sullo sviluppo dell’infiammazione che tipicamente accompagna le patologie delle articolazioni.
L’alimentazione rimane un elemento determinante per rallentare o prevenire l’infiammazione e per evitare che le ossa possano perdere la loro massa (osteopenia), così come è importante evitare uno stile di vita sedentario.
Debolezza, rigidità, artrite, artrosi, andremo a conoscere quali sono gli alimenti utili e quali quelli più dannosi; quali rimedi preparare e quali cibi per ridurre il dolore.
All’interno dell’ebook cinque menù completi con ricette.
