Cari politici: Obiettivo cittadini sani – podcast

Che le politiche possano contribuire nel promuovere stili di vita sani, raggiungendo milioni di persone e rendendo più facile per tutti fare scelte più salutari è un dato di fatto, ma non c’è nessun interesse. Uno degli obiettivi primari di ogni politico dovrebbe essere proprio la salute pubblica, con leggi efficaci, ad esempio, per la restrizioni del marketing del cibo spazzatura, sulle etichette di avvertimento per i cibi dannosi e sugli alcolici; questo avrebbero un impatto di vasta portata, creando un futuro più sano su un piano sociale e ambientale. Ascolta questo podcast per saperne di più!

Caro Governo, visto che siete anche stati interpellati, e come nazione abbiamo fatto una figura insufficiente, perché non approfondire meglio e cercare, per una volta di mettere il cittadino al primo posto invece che le grandi multinazionali?

Elaborazione testo: Elena Alquati
Musica: scandinavianz gualala – ben sound – ambient chill backgrownd – Climpchamp
Fonte e approfondimenti li trovi sull’articolo pubblicato sul mio sito
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About the Author: Elena Alquati

Elena Alquati è docente di cucina per la prevenzione ed esperta in dietetica e dietoterapia cinese. Insegna filosofia macrobiotica e, negli ultimi anni, si è dedicata alla ricerca per riportare alla luce storia e cultura del cibo. Le sue radici professionali gettano le fondamenta nel Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori, allora sotto la direzione del Dr. Franco Berrino, insegnando come cambiare alimentazione secondo le direttive del Fondo Mondiale della Ricerca sul Cancro.
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